خرد کن چیست + مزایا

خردکن (chopper) ابزاری برای افزایش سرعت و راحت‌تر کردن آشپزی است که وظیفه  قطعه قطعه کردن مواد غذایی، سبزیجات و میوه‌ها را بر عهده می‌گیرد.

به نوعی با خرید خردکن صاحب یک کمک آشپز حرفه‌ایی با کیفیت عملکرد مطلوب خواهید شد که به کمک آن سرعت آشپزی‌تان افزایش خواهد یافت.

معرفی و بررسی اجزای خردکن

خردکن دستگاهی با ابعاد کوچک و سبک وزن است که از ۴ بخش تشکیل می‌شود:

  • تیغه
  • موتور
  • محفظه اصلی
  • درپوش

 تیغه، اصلی‌ترین قسمت خردکن است که وظیفه برش و خرد کردن را دارد. سرعت و  کیفیت عملکرد این دستگاه، وابسته به نوع و جنس تیغه آن است. 

قدرت موتور این دستگاه بر حسب وات محاسبه می‌شود که میزان آن، رابطه‌ایی مستقیم با قدرت عملکرد کلی خردکن و در نتیجه قیمت آن دارد.

 مدل‌های دستی خرد کن از موتور بهره نمی‌برند و عمل خرد کردن را به وسیله  یک اهرم دستی انجام می‌دهند که سرعت و کیفیت پایین‌تری در مقایسه با  خردکن‌های برقی دارند. 

مواد  غذایی جهت خرد شدن در یک محفظه اختصاصی که معمولا به صورت شفاف طراحی  می‌شود قرار می‌گیرند. ظرفیت این محفظه و در کل گنجایش خردکن بر حسب لیتر  محاسبه می‌شود.

که باید متناسب با میزان استفاده، ظرفیت مناسبی را انتخاب کرد.

 ظرف خردکن معمولا از جنس «پلاستیک»، «شیشه» یا «استیل» است. 

دیگر بخش یک خرد کن «درپوش» آن است که برندهای مختلف از طراحی‌های متفاوتی برای ساخت آن استفاده می‌کنند.

در ادامه به معرفی بهترین مارک های خرد کن و پرفروش ترین مدل های هر کدام خواهیم پرداختیم.

لیست بهترین مارک های خردکن

خردکن به صورت حرفه‌ای پیاز، هویج، کرفس، کاهو، کلم، گوجه، خیار سبز، موز، اسفناج و حتی گوشت، سیب زمینی و….. را ریز می‌کند.

مارک‌های برتر خردکن:

در ادامه، بهترین خردکن های بازار را معرفی و بررسی می‌کنیم.

خردکن ۳ کاره هوم استار HOME STAR

هوم استار AFP-896 از پرامکانات‌ترین خردکن‌های موجود در بازار است که از ۳ بخش اصلی شامل خردکن، رنده و همزن بهره می‌برد. این دستگاه پرکاربرد با قدرت ایده‌آلی عمل می‌کند و نیز قالب طراحی زیبا و جنس بدنه مرغوبی دارد.


 

خردکن هوم استار AFP-896

توان مصرفی:
۸۰۰ وات
ظرفیت:
3.5 لیتر
اقلام همراه:
دیسک رنده و همزن
تنظیمات سرعت:
2 سرعته

خرید خردکن هوم استار

بدنه بخش خردکن AFP-896 از جنس پیرکس است و دیسک رنده آن استیل ضدزنگ و جنس همزن آن پلاستیک مقاوم میباشد با استفاده از تیغه‌های استیلی با کیفیت زخیم، نتیجه‌ای مرغوب ارائه می‌دهد.

برای خرید این محصول در فروشگاه جوانرود استور کلیک کنید

 خردکن بوش مدل MMR15A1

بوش مارک آلمانی معتبری در بازار خردکن به‌شمار می‌آید که مدل‌های درجه یکی از آن در بازار موجود است.

خرد کن بوش مدل MMR 15A1

 

توان مصرفی:
550 وات
ظرفیت:
1.5 لیتر
تعداد پره تیغه:
2 پره + تیغه اضافه یخ خردکن
تنظیمات سرعت:
۲

 

قیمت و خرید خرد کن بوش 15A1

«عملکرد پالس» دیگر ویژگی کاربردی این دستگاه به شمار می‌آید؛ این ویژگی که با عنوان عملکرد لحظه‌ایی نیز شناخته می‌شود، امکان استفاده از حداکثر قدرت دستگاه برای چند لحظه را فراهم می‌کند که نتیجه آن افزایش کیفیت برش است.

جنس ظرف این خرد کن «شیشه مقاوم» و جنس درب آن «پلاستیک مرغوب» است و ۲.۱ کیلوگرم وزن دارد. تیغه خردکن بوش 15A1 از جنس «استیل ضد زنگ» است.

عملکرد پالس، بیشتر برای مواد غذایی سفت و ضخیم مانند هویج مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خردکن کنوود CHP40

مارک پرفروش ژاپنی کنوود لوازم خانگی قدرتمند و با کیفیتی عرضه می‌کند که CHP40 یک خردکن پرفروش از این برند به شمار می‌آید.

خردکن کنوود CHP40

 

توان مصرفی:
۴۰۰ وات
ظرفیت:
۸۰۰ میلی لیتر
تعداد پره:
۴
تنظیمات سرعت:
۲

 

قیمت و خرید خردکن کنوود CHP40

تیغه ۴ پره این دستگاه نیز از جنس «استیل ضد زنگ» و ظرف آن «پلاستیکی» است. 

قابلیت خرد کردن یخ، پایه‌های ضد لغزش و عملکرد پالس، سایر ویژگی‌های خردکن کنوود CHP40 هستند

طول سیم برق این محصول ۱ متر است و ۱.۲۷ کیلوگرم وزن دارد. عملکرد پالس نیز دارد.

برای خرید این محصول در فروشگاه جوانرود استور کلیک کنید

خرد کن سیلور کرست آلمانی FY-2024

FY-2024 یکی از بهترین خردکن های برند آلمانی سیلور کرست به شمار می‌آید که باکیفیت تر و متفاوت تر در مقایسه با چند مدل قبلی خود دارد.

خردکن سیلور کرست FY-2024

 

توان مصرفی:
۳۰۰۰ وات
ظرفیت:
٣.٨ لیتر
تعداد پره:
۶ پره
تنظیمات سرعت:
۲

 

قیمت و خرید خرد کن سیلور کرست FY-2024

این دستگاه نیز عملکرد پالس دارد. نحوه عملکرد خردکن سیلور کرست FY-2024 به وسیله «دکمه فشاری» سرعت کم و زیاد است و تیغه ۶ پره آن از جنس «تیتانیوم ضد زنگ» است.

طول سیم برق این خردکن ۹۰ سانتی متر و  بدنه آن از جنس استیل ضدزنگ  مرغوب است و 2.5 کیلوگرم وزن دارد.

برای خرید این محصول در فروشگاه جوانرود استور کلیک کنید

خردکن دوقلو زانو Y.8996

برند آلمانی زانو نیز در بازار خردکن شهرت و اعتبار زیادی دارد و Y.8996 از جمله محصولات پرفروش این مارک به شمار می‌آید.

 وسیله دکمه فشاری عمل می‌کند.

خردکن زانو Y.8996 از عملکرد «پالس» بهره می‌برد و ظرف آن شفاف طراحی شده است و دارای دو کاسه میباشد یکی کاسه پیریکس و یکی کاسه استیل ضدزنگ میباشد

برای ساخت بدنه این محصول از استیل ضد زنگ بهره گرفته شده است که ۳ کیلوگرم وزن دارد.

این خردکن دارای دو سری تیغه ۶ پره تیتانیوم طلایی میباشد و دارای سیرپاک کن و همزن اضافه هم میباشد

خردکن ورونا 1394

ورونا به عنوان یکی از بزرگترین برندهای لوازم خانگی، خردکن‌های با کیفیت درجه یکی عرضه می‌کند که 1394 یکی از قدرتمندترین خردکن‌های این برند ایتالیایی به شمار می‌آید.

خردکن ورونا 1394

توان مصرفی:
٣٠٠۰ وات
ظرفیت:
۳.۵ لیتر
تعداد پره:
۶ تیتانیوم
تنظیمات سرعت:
۳

طول سیم برق خردکن ورونا 1394 یک متر است و به وسیله دکمه فشاری کنترل می‌شود. این دستگاه، بدنه‌ایی پلاستیکی دارد و وزن آن ٣ کیلوگرم است.

خردکن گوسونیک مدل GSC_603

گوسونیک دیگر برند موفق ترکیه است که محصولات با کیفیتی از آن در بازار وجود دارد.

خردکن گوسونیک مدل GSC_603

دارای ظرف شیشه ای ۳.۳ لیتر شفاف میباشد و تیغه آن ۶ پره طلایی است که نسبت تیغه استیل تیز تر و دیرتر کُل میشه

توان مصرفی:
۶۰۰ وات
ظرفیت:
۳.٣ لیتر
تعداد پره:
۶ پره تیتانیوم
تنظیمات سرعت۲

تیغه این محصول نیز از جنس تیتانیوم طلایی ضد زنگ میباشد و بدنه آن استیل است.

برای خرید این محصول در فروشگاه جوانرود استور کلیک کنید

جهت مشاهده محصولات بیشتر و خرید خردکن از مارک‌های معتبر بازار به سایت جوانرود استور مراجعه کنید.